Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%
Hodnocení našeho obchodu (celkem 16284 recenzí)
99 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
+ Rychlé dodání Skvělá komunikace Kvalitní produkty
★ ★ ★ ★ ★
dagmarsiskova41
+ Skvělá nabídka a propracování produktu,rychlost doruceni
★ ★ ★ ★ ★
kaci.stoud

Mléčná čokoláda 32 % v peckách je univerzální cukrářská čokoláda, kterou využiješ při domácím pečení i při pravidelné výrobě dortů a dezertů. Má vyváženou mléčně-kakaovou chuť doplněnou jemným vanilkovým tónem. Díky formě malých pecek se pohodlně odvažuje a rovnoměrně rozpouští, takže si snadno připravíš přesně takové množství, jaké právě potřebuješ.

Po rozpuštění ji můžeš použít na ganache, krémy, pralinky, čokoládové polevy, fondue, namáčení cukroví nebo přípravu čokoládových dekorací. Vhodná je také k potahování a zdobení dortů a zákusků. Pokud chceš z čokolády vyrábět lesklé pralinky, tabulky nebo pevné dekorace, nezapomeň na správné temperování.

Balení obsahuje 1 kg mléčné čokolády a obsah kakaové sušiny je minimálně 32 %. Díky kilogramovému balení máš dostatečnou zásobu i na větší dort, větší množství pralinek nebo opakované pečení.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 32%.

Alergeny mléko

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2308 kJ
Energetická hodnota kcal 551,5 kcal
Tuky 34 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 55 g
    - z toho cukry 55 g
Bílkoviny 6,2 g
Sůl 0,33 g

Země původu

Itálie

Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
[email protected]
www.martiniprofessional.net

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Čokoládové polevy
Mléčná čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Master Martini
EAN 8003180908472
Kód produktu 0900106

Recenze

výborná čokoláda, dobře se rozpouští
Lahodná mléčná čokoláda na ganache, pralinky,...
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Digitální teploměr

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

199 Kč

Skladem > 10 ks

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství

Praktický temperovač na čokoládu se dvěma samostatnými nádobami ti usnadní rozpouštění čokolády i

1 046 Kč

Skladem > 10 ks

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

255 Kč

Skladem > 5 ks

Lopatka pro práci s čokoládou

Drátěná lopatka s dlouhou rukojetí umožní namočit cokoliv v čokoládě, zároveň na ní můžete pokrm nech

161 Kč

Skladem > 10 ks

Digitální cukrářský teploměr vařečka - Temperio

Digitální teploměr se stěrkou ti pomůže míchat čokoládu, krém nebo polevu a zároveň přesně sledova

368 Kč

Skladem > 10 ks

Nerezová dekorativní lžička 17cm

Nerezová dekorativní lžička je dlouhá 17 cm.

103 Kč

Skladem poslední 1 kus

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Reliure

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure

93 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Automne

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Automne.

101 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm OXYGENE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Oxygene.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm ALADINE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Aladine.

72 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Veinage

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Veinage.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm JOYEUSES FETES zlaté psaní

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fetes.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy